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本文目录
1.
准备好200克花生 ，竹笋做法竹笋做法100克冬笋
2.
100克冬笋剥掉皮之后切片
3.
100克笋片焯水捞出备用
4.
200克花生米倒入锅中焯水捞出
5.
锅中加300ml水 ，花生花生倒入100克笋片 、大全大全200克花生和10克调味料加热 ，家常家常慢慢煮 。窍门最后加入5克白糖收汁
6.
倒入盘中即可
食材
笋丝适量 ，盐适量 ，姜适量 、蒜末适量 ，醋适量 ，白芝麻适量 ，食用油适量，梅菜备用
1.将笋丝放在碟子里 ，放盐把笋丝研制五分钟 。
2.倒掉多余的水分 ，用凉开水冲洗一下盐分 。
3.放姜 、蒜末 、适量醋，撒上熟白芝麻 。
4.适量食用油 ，淋在做好的笋丝上 ，拌均匀即可 。
5.美味又好吃的梅菜笋丝拌花生米的正宗做法完成开吃了 。
回答如下：制作花生红笋干的步骤：
材料 ：
-鲜红笋400g
-花生200g
-盐适量
步骤 ：
1.花生去皮洗净，用清水浸泡1小时 ，然后沥干水分备用 。
2.红笋去皮洗净，切成细条，用开水烫一下 ，去除涩味 ，然后用凉水冲洗干净 ，控干水分备用 。
3.取一个干净的锅 ，加入花生和红笋条 ，加入适量的盐 ，搅拌均匀。
4.火开至中小火 ，慢慢翻炒 ，直到花生和红笋都变干 ，颜色变深，香气四溢即可 。
5.炒好的花生红笋干 ，可以装在干净的玻璃瓶内 ，密封保存 ，也可以直接食用 。
小贴士 ：
1.炒花生红笋干时 ，火力不要太大，要经常翻炒 ，以免糊底 。
2.炒好的花生红笋干可以用来烹饪各种菜肴 ，也可以当做零食直接食用 。
3.花生红笋干的保存时间较长 ，但要放在干燥 、阴凉处保存 ，以免潮湿发霉 。
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
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